Siamo sinceri: chi rifiuterebbe mai un bel pezzo di cioccolato? Certo, ci sarà sempre la diatriba tra chi lo preferisce al latte o fondente, ma alla fine il cioccolato unisce tutti in un dolce abbraccio. Si dice perfino che i re aztechi siano stati i primi a mangiarlo. Ma perché amiamo così tanto il cioccolato? Di seguito vi lasciamo 5 motivi per cui amiamo il cioccolato.
Il burro di cacao nel cioccolato conferisce una consistenza ricca e cremosa che trasmette perfettamente il sapore del cacao. Visto che la sua temperatura di fusione è leggermente più bassa della temperatura media del corpo umano, ti darà sempre quella sensazione di scioglievolezza. Gli amanti del cioccolato spesso descrivono questa sensazione di fusione come un vero momento di estasi.
Secondo uno studio condotto all’Università del Michigan negli Stati Uniti, il cioccolato contiene sostanze chimiche chiamate oppioidi che servono a smorzare il dolore e dare una sensazione di benessere alle persone che li ingeriscono. Il cioccolato contiene naturalmente anche sostanze come la caffeina, gli zuccheri e la fenolftalina, che aumentano il battito cardiaco, donando energia nuova.
In molte culture, il cioccolato è diventato il regalo romantico per eccellenza. È spesso riservato a occasioni speciali e, soprattutto per le donne, è associato all’amore e al romanticismo. Questo potrebbe essere un altro motivo per cui ogni ragazza adora il cioccolato: è come un magico filtro d’amore che ci fa sentire coccolati e viziati.
Studi recenti suggeriscono che il cioccolato – specialmente il cioccolato fondente – contiene sostanze chimiche che riducono il rischio di cancro e malattie cardiache. I flavonoidi e gli antiossidanti nel cioccolato fondente hanno dimostrato di fare la differenza nella salute cardiovascolare. Meglio però evitare il cioccolato al latte perché quest’ultimo può annullare gli effetti salutari del consumo di cioccolato, impedendo ai flavonoidi di essere completamente assorbiti nel corpo.
In molte culture, il cioccolato è diventato il regalo romantico per eccellenza. È spesso riservato a occasioni speciali e, soprattutto per le donne, è associato all’amore e al romanticismo. Questo potrebbe essere un altro motivo per cui ogni ragazza adora il cioccolato: è come un magico filtro d’amore che ci fa sentire coccolati e viziati.
Ogni cosa bella finisce sempre con una nota dolce e quale finale migliore del tuo matrimonio che un tripudio di cioccolato. Magari una fontana di cioccolato in mezzo ai tavoli, oppure un piccolo food truck pieno di dolci leccornie: le possibilità sono infinite e sono una più deliziosa dell’altra.
